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    发布时间: 2020-06-09 10:45 作者:海南旅游攻略景点首页:润尚迈旅游网 > 湖南旅游景点大全 > 阅读()

    长江特产食品白切奶羊,久负盛名。昌江县的长城、彰化、海威、南洛、五里、保平等六个乡镇是奶羊的主要产地。它位于海南岛西部,北部湾西岸的滨海沙源区。天气温和,树枝缠绕,水生植物丰富,嫩叶丛生,草本植物丰富,为绵羊提供天然食物。来这里的游客来这里品尝这美味的食物。现在让我介绍一下长江白切奶羊的简单方法。

    奶羊的特征

    长江这一带,山石密布,地势崎岖,羊在觅食时经常会飞跑跳跃。因此,这里的羊和野羊一般色泽鲜艳,体格健壮,肉质坚实,脂肪少,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,奇异而有营养,被誉为山珍。

    白切奶羊练习:

    (1)奶羊断奶后可食用,屠宰后洗净,用冷水浸泡几分钟,然后用火灰擦干净,再用热水烫伤,用锋利的小刀轻轻均匀地刮去毛发并清洗干净。

    (2)将羊肉切成两大块,放入锅中,注入适量冷水,浸泡在适量煮熟的盐中,用均匀的火慢慢煮。

    (3)取出并切成小块,放入盘中,然后捣碎普通香料、胡椒、优质酱油、少许白糖、胡椒和酸醋,制成甜、酸和辣的调味品,蘸一下,在烹饪时使用。

    产品:

    味道鲜美,香味浓郁,回味无穷,食欲大增,长期食用不腻。

    注意:汤和内脏如果用来煮粥或用当地著名的西瓜皮浸泡,味道会更好。

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